Hello! 
Today I decided to share with you a recipe that I tried for the second time yesterday (I tried it the first time with Rita, who gave it to me). Who doesn't love chocolate chip cookies and who doesn't love Nutella?! Now imagine those two combined together: it is just heaven in your mouth!

Olá!
Hoje decidi partilhar com vocês uma receita que experimentei pela segunda vez ontem (experimentei-a pela primeira vez com a Rita, que ma deu). Quem é que não gosta de bolachas com pepitas de chocolate e de Nutella?! Agora imaginem estas duas juntas: é simplesmente delicioso!



Ingredients:

To bake this amazing cookie you are going to need the following ingredients:
   
    - one third of a cup of Nutella;                - um terço de uma chávena de Nutella;
    - half a cup of butter;                             - meia chávena de manteiga;
    - half a cup of brown sugar;                    - meia chávena de açúcar amarelo;
    - two spoons of sugar;                            - duas colheres de açúcar;
    - one egg;                                             - um ovo;
    - two teaspoons of vanilla extract;         - duas colheres de chá de extrato de baunilha;
    - half a teaspoon of baking powder;       - meia colher de chá de fermento em pó;
    - a pinch of salt;                                   - uma pitada de sal;
    - half a cup of chocolate chips.             - meia chávena de pepitas de chocolate.



How to bake this:

    Step 1: preheat the oven to 170ºC / pré-aquece o forno a 170ºC.

    Step 2: stir together the butter (soften), both of the sugars and the vanilla extract in a bowl until you have a light and creamy mixture / mistura a manteiga (amolecida), ambos os açúcares e o extrato de baunilha numa tigela até se obter uma mistura leve e cremosa.



    Step 3: add the egg and then whisk again / adiciona o ovo e depois mistura novamente.

    Step 4: add the flour, the baking powder, the salt and half of the chocolate chips and then whisk for the last time until everything is combined / adiciona a farinha, o fermento em pó, o sal e metade das pepitas de chocolate e mistura pela última vez até que esteja tudo bem combinado. 

    Step 5: devide the cookie dough in two and put half of it in a cooking tray / divide a massa da bolacha em dois e coloca metade num tabuleiro. 

    Step 6: melt the Nutella and pour it over the cookie dough / derrete a Nutella e coloca-a em cima da massa da bolacha. 




    Step 7: top it with the remaining cookie dough and add the other half of the chocolate chips / coloca por cima a restante massa da bolacha e adiciona a outra metade das pepitas de chocolate.  

    Step 8: lastly, bake the cookie in the oven for about 25 minutes and then let it cool for 7 minutes / por último, leva a bolacha ao forno durante cerca de 25 minutos e depois deixa-a arrefecer durante 7 minutos.









Hope you like this recipe as much as Rita and I do! Let us know if you try it!
Mariana xx